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Vignobles David | Boutique du vigneron
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Vignobles David Kosher

Vignobles David Kosher

Le Mourre de l'Isle
Côtes du Rhône AOP
Red 2016
Le Mourre de l'Isle Rouge 2016 est un Côtes du Rhône Bio, Vegan et Kosher Lepessah Rav Rottenberg. Il résulte d'un assemblage de Syrah pour 60 %, Grenache Noir 30 % et de Mourvèdre 10 %.
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Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée Le Mourre de l'Isle
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Frequent pigeage (punching down the cap), Macération pré fermentaire à froid, Cuves en ciment brut.

Œil

Cherry-red colour, dense, carmine highlights.

Nez

Powerful burlat cherries aromas, subtle black fruit aromas, intense red fruit aromas, subtle clove aromas, generous guarrigue aromas, intense black pepper aromas.

Bouche

Elegant, generous, silky, velvety tannin, round, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Red meats, Grilled red meats, Rib of beef, Red meats in a sauce, Veal escalope

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

From 2017 to 2020

Allergènes

No allergens identified

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