Vignobles David Les Climats Pinot Noir Pays d'Oc Rouge 2022

Vignobles David

Les Climats Pinot Noir

Pays d'Oc IGP

Rouge 2022

Les Climats Pinot Noir est issu d'un clos de 5 hectares, situé sur un terroir de galets roulés avec un climat méditerranéen. L'agro-écologie autorise à vinifier et élever le vin sans aucun intrant oenologique. Aux arômes de griotte se mêlent les notes typiques du Pinot noir.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Cuvée	Les Climats Pinot Noir
	Couleur	Rouge
	Millésime	2022
	Cépage	Pinot noir
	Alcool	12%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Vendanges manuelles. Vendanges entières, Cuves en ciment brut. Elevage en demi-muid, Elevage en cuve Ciment. Sols de galets.

Œil

Couleur cerise, claire, reflets cerise.

Nez

Délicat, fruité, subtils arômes de terre humide, intenses arômes de bourgeon de cassis, arômes de framboise, arômes de groseille, arômes de poivre noir.