Vignobles David Kosher Lepessah Le Mourre de l'Isle Kosher Lepessah Côtes du Rhône Rouge 2019

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Vignobles David Kosher Lepessah

Le Mourre de l'Isle Kosher Lepessah

Côtes du Rhône AOP

Rouge 2019

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Rhône
	Appellation	Côtes du Rhône
	Cuvée	Le Mourre de l'Isle Kosher Lepessah
	Couleur	Rouge
	Millésime	2019
	Cépage	Grenache, Mourvèdre, Syrah
	Alcool	14%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Macération pré fermentaire à froid, Cuves en ciment brut.

Œil

Couleur cerise, dense, reflets carmin.

Nez

Puissants arômes de cerise burlat, subtils arômes de fruits noirs, intenses arômes de fruits rouges, subtils arômes de clou de girofle, généreux arômes de garrigue, intenses arômes de poivre noir.

Bouche

Elégante, généreuse, soyeuse, tanins veloutés, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Côte de bœuf, Viandes rouges en sauce, Escalope de veau

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

Depuis 2019

Allergènes

Aucun allergène identifié